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【一周一馆·上海】Uncle No Name

@下雨的伞

【一周一馆·上海】Uncle No Name

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第1天

提到明谦,本地的咖啡师都会再推荐旁边的这家【Uncle No Name Espresso】,两家店不过两步之遥,隔街呼应,倒是大大方便了我这样四处刷店的爱好者。“无名”老板是澳洲人,店面正是明谦曾经的地盘,店内也曾一直采用明谦的拼配豆。如此紧密的关系,不由让人逛完明谦后,一定要来此坐坐。

不知谁家的复古机车,倒是给门店徒增许多怀旧气味。

隔着大大的玻璃幕墙,店面一眼到底。

多圆木单凳设计,来这稍作歇息,又不至耽搁太久,不过一杯咖啡的时间,对店家和客人来说都是明智的设计。

店内配送的甜点,相信很符合外国客人的口味...甜腻结实,两口下肚就想喝一大杯柠檬水。

无花果入馅做甜点不稀奇,我倒真是第一次吃。大大一块不过¥20,对嗜甜者来说,很是划算。

低吧台设计永远给人以亲切之感,却也很考验barista的功底,一个角落没收干净,在客人看来就兴致全无。

沪上咖啡馆多团购,大家入店前不妨上大众点评网搜索一番。此行买入两份单人套餐,一杯花式+一份甜点,仅¥45,在上海的中心地界,实在划算。

刷店不累,后期的编辑工作才是繁琐。配图配文,为了保证日后撰写更为真实,喝下肚的当口还要记录每一口滋味的瞬时感受。这次多亏了小月亮的同行,有她全力拍照调色,我只需认真吃喝,各取所需,各挥所长,好不愉快。

非常醇厚的ESP,使得卡布也香醇浓郁了许多。

澳洲老板的店怎能不尝flat white?其实这款澳洲人最爱的花式咖啡,只是相比拿铁的奶泡更薄,入口温度也更高,喜欢奶咖却不爱奶泡的朋友,下次不妨一试。

每日供应的单品种类也很丰富,多来自知名烘焙厂商。可惜还要留些肚子去吃本帮菜,期待下次造访。

小小的橱柜塞满了老板从各国购买的咖啡熟豆。若是资金充足,以后我的小家里也要添置这么一个角落~

新鲜花朵小小装饰,足令客人心情愉悦。

随处可见的可爱配饰。

沿门外设置的一排矮桌,充分利用了每一处空间,即使狭小也能容纳数十名客人。

旅行小贴士
  • 妹子咖啡师非常温柔,不妨多聊两句:)
  • 人均¥45(搭配甜点)

小技巧

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