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延边 — 一个属于吃货的天堂

@安东练功发自真心

延边 — 一个属于吃货的天堂

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第1天
2013-01-22 周二

其实想去延边,并不是因为长白山的天池,也不是因为北国千里的雪。作为一名资深吃货,唯一的目的就是那独有的朝族美食!虽然离开延边已经数天,但狗肉的香,打糕的甜,明太鱼的辣,酸菜的酸却绕梁三日不绝,让我垂涎三尺之长~~~延吉作为延边朝鲜族自治州的首府,当然以朝鲜族人居多,所以美食的重点当然就是-朝鲜料理

大连-延吉 的火车
我的评价:
从大连至延吉的火车总历时18个小时,路途漫漫,而且格外寒冷,请一定做好防寒工作。硬卧条件不错。 春节前后,铁路各种紧张(天朝人民都懂得),如果不是临时起意出发的话还是提前订票吧。

哈哈,结束了难忘的大连之行,起身前往大延吉...

北方的夜来的总是那么的早,让人措手不及,五六点钟的天色已经完全暗淡下来。入夜后,整个车厢都陷入一片寂静中,偶尔会传来几声孩子的啼哭或是老者的咳嗽。北国的夜是寂寞的,丝毫没有岭南喧嚣聒噪的闷热,因为寒冷,也因为陌生。
入夜后,我和玥玥酱挤在下铺,开始了马拉松般的闲聊。从各自家乡的人情风貌到国家内外的风起云涌;从学校宿舍的情感纠葛到内心深处的感慨独白。北方称之为—“唠嗑”
总之,如果你想了解一个人呢,请坐一坐长途火车吧...

窗外白雪皑皑...好一幅林海雪原

北国放光,千里冰封,万里雪飘

小玥玥早上起床给冻得不行,我俩裹着棉衣打哆嗦...ORZ

延吉火车站

车站内的标识牌都是朝汉双语的思密达...

玥玥姥姥家
我的评价:
在延吉打出租比较便宜,市内的话坐的是绿色的夏利车,一般5块就能搞定;去朝阳川的车是蓝白相间的,可能要包车,但是20以内也完全OK了

当天延吉的气温真是冷....冷到只要是暴露在外的皮肤都会觉得刺辣辣的疼。所以手套、帽子、围巾、口罩全副武装,即便是这样,站在屋外头也会让你直打哆嗦。
刚到姥姥家,玥玥姥爷给我们开的门,一脸慈祥。姥姥赶忙招呼道:“快进来,孩,冻着了吧”,地道山东味儿,让我惊喜之余多了几分亲切(我外公外婆都是山东人)。
屋内很暖,北方开了暖气以后屋里屋外完全就是两个世界。姥姥听说我们没吃午饭,立马下厨,给我们做了满满一大锅混沌。说是混沌,可与江南的小混沌或者岭南的云吞不同,状如春卷,大如饺子。几个下肚,已饱了大半。即便这样,我们还是全部扫荡干净,一点没留。吃货的战斗力不可小觑。

酸菜火锅...酸菜和我想象的不一样,但是非常的好吃,羊肉味道也特别正!!

家里的电视也是双语的...有的直接就是韩国电视台

辣牛筋...超喜欢

姥爷很幽默,也是性情中人,说道动情处手舞足蹈。
他说冬天吃冷面会“拔牙”;我不解;他详细地解释:“拔牙”就是冻牙根的意思;我了解了;他又说,你现在还小,这些不懂很正常,你要好好校(第二声)习,等你读到博士后就都明白了;我无语...多可爱的老人家
姥爷忘性大,开始时问我名字,后来又忘了,又问一遍,逗得大家笑个不停。再多呆一会估计又会问一遍。
一家人围着火锅吃饭特别热闹。席间,叔叔和姥爷举杯换盏,觥筹交错,足足喝完了一瓶白酒,丝毫没有醉意(后来得知都在酒厂工作ORZ)。南方的孩子表示败了,从来没有看见过在家喝白酒能这么喝的。北方,豪爽之情可见一斑。
可怜我酒量如豆,喝了一杯红的便再不能支撑,倒在沙发上就睡。也不知睡了多久,真是丢人啊...

一种古老的朝鲜族游戏画图...看韩剧的女生应该都见过,玥玥说一般是老人家才玩,可我觉得很有意思...

第2天
2013-01-23 周三
金洲假日酒店
房间150元
我的评价:
金洲假日在延吉市共有三家,我住的这家位于人民公园旁。环境不错,交通便捷,唯一的问题就是:贵。不打折将近200.花50办了会员卡也要差不多150,延吉消费水平并不高,酒店入住率也较低,这样的费用算是比较贵的了。

早晨起床(其实是中午了),酒店窗户上布满了霜花。

玥玥酱真是善解人意,知道我起不来,所以快到12点才打电话叫我起床(其实是自己也起不来吧),在南方呆久了,不知不觉间已经养成了晚睡晚期的好习惯,一天基本上没有上午的(早饭是什么?)
玥玥过来的时候竟然给我带了好多好吃的。打糕!!!我依稀记得以前只有在百科全书上“朝鲜族”那章里说过。那天见到以后发觉真的像书里画的一样,高兴坏了。而且味道也和想象中的一样好。(知我者,谓我肚饿)

小豆饺子

打糕啊!!!

大米汁-这个真心好喝,就是一个汉字没有,智商捉鸡啊...

全州拌饭
我的评价:
玥玥强烈推荐的,来延吉必去!!店铺紧挨着我住的酒店,味道一流。最好吃的莫过于石锅拌饭和辣八爪鱼。 来的话一定要尝试坐一下炕(也有普通座位),等一下也无妨,非常韩式。饭点人比较多,可以适当避开高峰。

大大的招牌

我以为是电风扇,其实是暖炉。

石锅拌饭+辣八爪鱼+辣萝卜+辣泡菜...

两姐妹(妹妹你老搞笑了。。。)

看电影
我的评价:
酒足饭饱,玥玥提议去看电影(其实是我打赌又输了,为什么要加又呢?其实是因为从没赢过)。三人打了出租车去伊斯特,场次太晚了。又转场去国贸那家,其实相距不远,环境也不错。

一代失踪...“有灯必有人” & “念念不忘,必有回响”...

看完“一代失踪”,我们和另一个同学“公公”约好一起吃晚饭(公公是女生ORZ)。公公也是延吉本地人,所以吃的什么自然不在话下。

英子狗肉火锅
我的评价:
大众点评果不负我,真心不错。招牌狗肉火锅肥瘦得当,狗排酱香十足,土豆饼软糯无比。价格不贵,4个人大概吃了100多一点。地点忘记了,乃们去问大众点评吧...

狗肉火锅(半皮半肉)

酱狗排(那叫一个好吃,分量还足)

土豆饼(要蘸酱吃)

布尔哈通河
我的评价:
布尔哈通这个名字到现在也没能弄懂是个什么意思?韩语?河道位于延吉市中心。河水不宽也不长,但是冻得很结实(我总担心会掉下去)。

大家都在冰上走啊,不会掉下去啊,很捉鸡...

看来是相当严实...

玥玥酱你可长点心啊...别掉下去了

第3天
2013-01-24 周四

昨晚我们商量了一下,决定还是不去长白山了。虽然对天池和里面的水怪非常好奇,但是既然目的是吃,当然是以美食为重。长白山就留在下次吧。明天开始冰雪节之行~~

延吉市二中
我的评价:
延吉市二中就在主干道上,校园不大,当时去的时候大部分学生都在上课。门口的光荣榜上好多韩国人和朝鲜族名字,实力相当强啊看起来。关键是,学校周围有很多好吃的铺子。

玥玥的母校~~~图片下方的奇怪东西是我的早饭—煎饼果子(我家叫摊蛋饼),热腾腾的面糊裹上生菜,火腿,再淋上辣酱,在零下十几度的早晨,真的算是一顿丰盛的美味。

逛学校的时候遇到一个特别卡哇伊的小狗,从教室门口就一路跟着我们,忧郁的眼神,无助的叫声。我们觉得是饿了,就把它领到超市门口。神奇的是,小家伙一走到超市门口再也不肯再迈一步(看来是惯犯啊)。没办法,买了根火腿肠,递给它。小家伙立马站起来了,两个前腿作揖般挥舞。
玥玥说想它太可爱了,想把它拐回家...

小家伙一路跟着我们

努娜紫菜饭
我的评价:
就在延吉市二中旁边,神奇的是一条街上相距不过50米,竟然有两家分店,火爆程度可见一斑。中午的时候人很多,老板娘应接不暇。

努娜紫菜卷

金枪鱼饭卷

辣炒年糕

辣牛肉汤(这个大爱...)

坐大巴去图们市
我的评价:
酒足饭饱之后,就要开始今天的重头戏了。我们即将前往图们市,去那里看看冰雪节。在学校不远的汽车站坐大巴,历时1个多小时左右。但是,为什么不走高速呢?山路好颠啊~~~
图们冰雪节
TuMen
我的评价:
冰雪节就在图们江畔的公园里,不知道是不是办了蛮久的缘故,游客不怎么多,来玩的大部分是小盆与。公园不收门票,但是有些游乐项目会单独收费

微惊悚的雪人

俺是葫芦娃~~

旁边一个大大的斜坡,原来是滑雪圈(好像是叫这个名字吧)。20块钱两次。我和玥玥商量着一人一次,玥玥说她害怕,不如都让给我好了。最后,还是被我拉去了。哈哈

只能坐下一个人雪圈

小玥玥一路咆哮着滑下去

滑冰滑梯

其实前一秒刚摔倒

冰雕内部

我起的名:举个栗子

霸气侧漏:钓鱼岛是中国的

好长的冰棱...

朝鲜族民俗展览馆

象帽舞:玥玥说一定要放这张

长鼓少年:玥玥说这张也要po

朝鲜族洞箫少年:玥玥说这张好猥琐,也要PO

弹筝少女

馆内玩的起劲,小玥玥跟我说这些都是蜡像,做的好逼真啊(指着其中一个说)。突然蜡像就站起来了,把我俩吓个半死。原来是解说员大叔,朝鲜族人,相貌请参见左图吹箫老者。大叔很热情地指导我们摆出各种POSE,讲解种种朝鲜族乐器,最后还现场吹奏起《阿里郎》,搏得掌声阵阵。

大叔要我摆的,小玥玥你把我坑惨了你知道吗?

又多了一个成就:金胖子将军的关怀

图们江畔
TuMen
我的评价:
图们江是中国延吉和朝鲜南阳的分界线。从河岸看过去,对面就是神秘的朝鲜啦思密达。结冰的河面上竖着各种告示牌:严禁向朝方喊话

国境啊~

对面那疙瘩就是朝鲜啦思密达,壮哉我大山中学威武雄壮

界碑

坐大巴回延吉
我的评价:
回去的大巴也是在图们市车站坐,略坑爹的是竟然没有准确的发车时间,人满就走,末班车也不一定。所以童鞋们还是别太晚回家啦哈

人家是来自北方的喵星人....

丰茂串城
我的评价:
延吉的烧烤店叫做“串城”,和南方的路边摊不同,这里的竟然超大店面,品种繁多。我们要了羊肉串、牛肉串、鸡肉串、猪心管、牛脆骨、小羊排、烤韭菜.........还有好多吃完都记不得名字的。而且服务态度非常好,真的

丰茂串城

红汪汪的炭火

吃货们开动啦

各种胡吃海塞,撑得不行

烤蒜,埋进炉火里烤,焦了再拿出来

温面(其实是滚烫的)

格林豪泰延吉店
房间99元
我的评价:
玥玥帮我团购了99元一晚的,地点就在成宝大厦(肯德基旁边)。条件不错。就是,没有WIFI,有线的被告知只有XP才能用(满地打滚)
第4天
2013-01-25 周五

今天也要将美食进行到底

三千里冷面部
我的评价:
隆重推荐他们家的冷面和锅包肉,再次感谢小玥玥的亲情推荐。

三千冷面部(大街上随处可见的分店)

锅包肉,炸的很酥脆,裹上酸甜的酱汁。。。。

冷面——里面有蛋丝、青瓜丝、辣白菜、苹果?、鸡蛋、肉丁,吃的时候把酱料搅匀,相当美味。面条是荞麦面的,有韧劲不黏牙,就是分量有点多 PS:这是中碗大小的(冰天雪地吃冷面——爽)

延边大学
我的评价:
建在半山坡上,相当美丽冻人,当天看了什么都不记得了,只记得很冷。

延边大学正门

街边看到黑色的,以为是黑布林,原来叫“冻梨”

Morning Coffee

逛延大才没几分钟,我们两个就被风吹得花枝招展,那天的风相当大。食堂也关门了,连个避风的地方也没有。于是两个人逃难般下山,寻找咖啡馆。功夫不负有心人,终于在学校旁边给我们找到一家"Morning Coffee". 店里没人,就我们两个。韩式装饰,店老板也很有韩剧范~~~我们一人点了一杯坐下暖身子,翻了翻时装杂志,悠闲度日。一边休息一边讨论下次去越南的事项~~~

拿铁与少女

香草卡布奇诺~~~有点甜

画图明太鱼
我的评价:
强烈推荐之二~很难想象一家韩食店在延吉这个不算大的城市里面竟然有30多家分店(后来得知上海广州也有)。应该算大型连锁企业了。店里面的招牌应该算是明太鱼了。点了明太鱼、鱼皮包饭、桔梗-话说这个到底是什么?

画图明太鱼-18分店

这个就是明太鱼啦。鱼身上淋满了辣椒,真的很辣,辣到口水直流,辣到十指大动。听玥玥说,这种鱼只生长在鸭绿江里。寒冷的水温造就了鱼肉鲜美爽滑的口感,味道很像蟹肉或者鸦片鱼头。越吃越上瘾,一定要把整条吃完才罢休

第5天
2013-01-26 周六
元奶奶包饭
我的评价:
强烈推荐之三-卷烧肉和大酱汤绝对一流。一进店门,服务员就会特别热情地用朝鲜语问候"啊你啊塞哟",特别新鲜。值得注意的是,热炕头很烫,别光顾着吃了,照看好屁股。元奶奶也有很多家分店的,地址问大众点评就好

王牌的卷烧肉 - 半肥半瘦的烧肉静静地贴在炉子上蒸烤,等到多余的油腻都烤出来后,用生菜或者苏紫叶一裹,再卷点辣酱蒜瓣大葱,一咬下去满嘴留香

大酱汤酱香浓郁,一点不比广州人褒的靓汤差

蛋皮卷、豆腐皮、泡菜、生菜、苏紫叶,万物皆可卷烧肉

生菜+烧肉~~绝配了

东北大米里夹杂一点小米,点缀一颗鹌鹑蛋。

隔壁的包厢里好像住了朝鲜族一家,各种唱歌跳舞,各种喝酒热闹~~

溜冰
我的评价:
布尔哈通河的冰已经冻结实了,好吧~~~那我们来滑冰吧~~ 各位亲们,记得戴好帽子手套,结局比较惨烈~~

长河落日圆

小玥玥又卖萌~~

First Blood~~

被冻坏的“雷锋叔叔”

帅(摔)~~~

澳网决赛
我的评价:
晚上一瘸一拐地再次来到姥姥家吃饺子,下午澳网决赛,娜姐加油!!!

赛前准备~~

玥玥边捣蒜边观战~~~

娜姐输了,输了一场比赛,但是不妨碍她成为一个赢家。

第6天
2013-01-27 周日

五天的延吉之旅,虽然没有文艺小清新,只有胡吃海塞,吃喝玩乐~~但是完全不妨碍延吉成为吃货的天堂~~
来吧,不为别的,不为风景,只为那纯粹的味蕾,来吧~~记得多穿点衣服

朝阳川机场
我的评价:
机场离市区不远,很小很安静,静静地躺在这片被雪覆盖的北疆小城上。

赶清晨的飞机,六点半的朝阳川朝霞犹如我现在的心情~~没有丝毫的阴霾,美食在胃里,美好在脑海里~~也许我还会再来,也许我还会再来挑战这美食小城~~思密达

7点半的飞机快要到了~~~7点半的朝霞早已等待~~~

旅行小贴士
  • 延吉地区风大,务必要带防风的衣服裤子,袜子最好穿两双。冬季去的话,帽子手套围巾口罩一样都别少~~
  • 长白山冬季有可能会封山,部分景区可能关闭,如果想去长白山的,请提前查询清楚
  • 延吉没有青年旅馆,旅馆什么的比较有很多空房,但价格不会很便宜,去之前最好提前选好,或者团购
  • 美食什么的,其实都有很多分店,延吉市区不大,逛一逛应该就能发现惊喜
  • 飞机票绝对不便宜,可以选择先飞到周边地区(如:长春、大连、沈阳、哈尔冰),再转机会便宜很多。顺便还能去周边玩一圈(我们就是先去大连玩了一趟)

小技巧

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