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绩溪游记

@常州日津消防-

绩溪游记

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第1天
2013-06-01 周六
常州

晨起,雨停,雾现,出发。

小区晨景。

切诺基吉普启行。

服务区

途中小休-1。

途中小休-2。

宁国

宁国,雨大,路滑,人稀。

宁国山中盆景园-1。

雾锁山,犬吠天。

绩溪

到绩溪。

风雨兼程-2。

风雨兼程-1。

障山大峡谷
Zhangshan Grand Valley Scenic Resort

鄣山,东挽天目,西携黄山。据县志载:古称三天子都、三王山、障峰。春秋时代,吴越以此为界,单体巨石百丈岩就是一块天然的界碑。秦代设立“障郡”,以山命名。这个“障”字也是由来于此。
鄣山大峡谷位于安徽省绩溪县东南方,距县城22公里,是国家自然保护区,景区中50多个景点各具特色和神奇,是旅游观光的好去处。

鄣山大峡谷入口,古朴著微,入方知其幽深且天宽。

郭山怀古:新仿水池万年水,游人难发幽古情,水影古树显婆娑,树知羞愧落叶纷。

胡适像:胡适是我遵崇的民国大师之一。其日:无目的读书是散步而不是学习。忽而提醒吾,散步何能无目的,自醒。其又日:身行万里半天下,眼高四海空无人。思:游万里而能邈天下,当大师而可为之。吾等腹中空辈岂敢妄之。

曲径通幽-1。

曲径通幽-2。

曲径通幽-3。

曲径通幽-4。

曲径通幽-5。

曲径通幽-6。

伟人头像石:细瞧真如领袖头像,复看又见三头像显,再思社会发展,领袖头像四齐出,群众才真欢呼!

江青石:据介绍,前有领袖石,其为溪中唯一青石,故名之。一笑而已。

天子潭:当地传,因主席头像石故名之。据考,本地原有三天子都名而称之。再思,主席为开国之主,非上传之,怎肯居下?

将军台:看牌子介绍,纪念胡铁花,心里一惊,好奇心起,浮忆古龙笔下楚留香有一好友为胡铁花,莫非真有其人?再读,方知为胡适父,守台之儒将。细考:名传,字钱花,1894年甲午战争起,清割台,其拒旨,遣妻儿(胡适)返乡,四处奔波,力求保台,后病之,次年封台前最后一班返厦门,不治而故。真义士也!

神龟顶石:龙生九子,其中有一龟,名为赑屃,仍为负碑石之龟。细瞧不对,赑屃所负为神功圣德碑,其不似。再思:莫非生活所困,出外打工,发挥技能,肩排背扛呼?

天门中开:不解二泉何为天门中开?再不解韩文怎排在古典汉文字之前?莫非天朝真为大韩之传承?

障山叠翠:意境深,感觉到。有峡谷叠翠之貌,也有飞瀑龙潭之容。

百丈岩:据传为世界第一巨石。远望云雾缭绕,近观见首

美食卷

徽菜故里,细品慢议。

徽州故里大酒店位于绩溪风景秀丽的扬子河畔--杨柳桥头。 酒店为典型的徽派建筑风格,内部装饰古朴典雅,设施齐全,体现古典与现代的完美结合,使您在品尝美味佳肴的同时,领略一番博大精深的徽文化。

徽州臭鳜鱼,统称“桶鲜鱼”,又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。

“毛豆腐”是绩溪一带的传统名菜,它是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。

胡氏一品锅:明清时,有「无徽不成镇」一说,绩溪在外经商甚多,过年回家团聚,必有此菜。八大菜系仅徽菜有,品牌菜而己。口感略逊腌炖鲜。

徽州木耳炒粉丝。

剁椒臭豆腐炖墨鱼仔:此为浙江菜系之臭豆腐炖墨鱼仔的改良版,感觉不改为好,辣没去腥吊鲜,反而喧宾夺主。

猪头肉夹馍:陕西名小吃,又是改良菜。肉不成片,不肥偏瘦,馍没烤脆。

剁椒虾米。

红烧痴虎。【痴虎鱼】ci hu nü。其他地区叫土步鱼,也叫塘鳢,沙鳢。 是一种江南常见的小型鱼(见图),一般生活于水底,喜隐居于石缝或杂草处。4~6月产卵,雄鱼有守巢护卵的习性。特点是体黑有斑点,肉食有齿,肉多而鲜美。

临湖老鸭煲:新徽菜。非常时期由鸡波及之,没尝。

干煸臭鳜鱼:臭鳜鱼新烧法,味不错。

小技巧

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