Ajax-loader-64

游记加载中...

锅边糊

By
@易

锅边糊

1
第1天
2012-08-24 周五

点火

烘炉

添柴

旺火

熬底汤

备料

配料

备好的配料

鲜料下锅

准备去磨浆啦

翻浪的底汤--我搅一搅

磨浆归来

米浆

万事俱备,只欠”东风“

准备柴火

调浆

收底汤

下油炒菜啦

炒肉丁

炼油

翻飞的白菜

炒香菇

锅中的配料

加鱼露调味

焖熟

第一锅的底汤

第一碗米浆挂锅啦

第一锅贴锅

加调味料

装锅的锅边

最后一锅啦--两人合作

我舅妈娴熟的手法

不安分的火舌

那是快乐的

最后一点的米浆

蚬子壳一堆

试味

锅边糊

坐享其成的我来一碗

旅行小贴士
  • 福州的小吃
  • 我们家经常做的我妈的拿手活
  • 我超喜欢的,我女儿一点也不喜欢吃
  • 福州街上是吃不到这么地道的
  • 我爱我妈!

小技巧

推荐使用鼠标滚轮来滚动浏览,效果最佳
也可用空格键,上下左右键,PgUp/PgDn滚动浏览

评论