Ajax-loader-64

游记加载中...

一坐一忘丽江主题餐厅

@丫丫

一坐一忘丽江主题餐厅

0
第1天
2013-11-24 周日

浅尝 小酌 慢幽思

一坐一忘丽江主题餐厅

选了个人少的时间段来尝试,还算幽静的小空间

现代与民族风格融合的装修风格

第一次不敢贸然点很多菜,主要试试腊排骨火锅的味道

凉拌烤茄子,这个比较平谈,沒有想像中应有的烧烤的火气

柠檬撒撇,第一次听说这个名字,据说是版纳名菜,味道很清香,小酸、小辣,小惊喜

小锅米线,据说云南当地人吃米线都是吃这种,下会去吃过桥米线

重点来了,好大一锅腊排骨,比我在束河吃过的味道要略胜一筹,但是这家显然准备材料上稍显不足,腊排骨应该事先用水浸泡5小时以上,再用加了醋的开水先煮十分钟去掉多余的盐分后再重新换水加料同煮,这样才不会像现正这样煮到最后汤已经很咸可是肉里还是有过多的盐分

菠萝饭,粘粘糯糯、酸酸甜甜,不错

小技巧

推荐使用鼠标滚轮来滚动浏览,效果最佳
也可用空格键,上下左右键,PgUp/PgDn滚动浏览

评论