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畅游舟山冬日暖阳、大海、游艇生活

@畅游舟山

畅游舟山冬日暖阳、大海、游艇生活

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第1天
2013-12-23 周一

  风和日丽的暖阳晴日,又是旅游大使们出发的日子。
  这一回,始自凤凰岛游艇码头的游艇环游南部诸岛,称得上一次相对奢华。且看一个个关键词:游艇,环游,海钓。
  入夜,凤凰岛餐厅包房的晚宴,果然成了螃蟹宴。先说冷菜。装在高脚盘里的蟹脚钳,在所有的主角还未到来之前,最是注目。那一盘蟹糊虽在各饭店常见,却也带着不同店家厨师的各自特点,咸鲜入味好下饭。
  蒸笼里的一锅鲜,螃蟹,野生淡菜,蛤蜊,虾,一个都不能少。红红的螃蟹,浅白的蛤蜊半张着壳,浅黄的蛤肉若隐若现,黑黑的淡菜威武雄壮,各种色泽,成就无比养眼的一蒸笼。
  螃蟹面疙瘩。梭子蟹成了这盘中的主角,两只蟹壳先大张旗鼓地遮去了一半的满锅,咸菜汤浸润着面疙瘩泛出熠熠光泽,没举筷,倒是先让人食指大动。
  说冬天是吃带鱼最好的季节,盘里的每一块,果然是又肥又油。一口咬下,油滋滋的,肥厚的鱼肉让唇齿欲罢不能。
  看那盆望潮,定是我们的战利品了。说是在水里焯一下,直接用冰块镇上,蘸上酱油入口,才脆韧可口。
  一道接着一道,直看得人眼花缭乱,举着筷子的那只手,真是觉得对不住翘首等待的唇齿。

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